傍晚，華燈初上，丹江水面倒映著兩岸璀璨的燈火。在丹鳳縣江濱北路，一場關(guān)于味覺與溫情的夜間盛宴正徐徐拉開帷幕。霓虹燈下，100多個攤位整齊排列，攤主的吆喝聲與食客的談笑聲交織，鐵板上滋滋作響的炒粉、蒸籠里升騰的熱氣、冰飲杯壁凝結(jié)的水珠，共同勾勒出一幅生動的“夜經(jīng)濟”畫卷。

　　丹鳳夜市燈火璀璨

　　自2023年正式投入使用以來，這個占地8畝的夜市，正以最質(zhì)樸的煙火氣，講述著夜間消費的活力與民生溫度的雙向奔赴。

　　丹鳳夜市里人氣高消費旺

　　晚上7時許，結(jié)束了一天工作的劉倍嘉輕車熟路地走向“付家小吃”攤位。“老規(guī)矩，一份兒牛筋面，一碗米線，加辣!”這位住在附近的熟客笑著說，“這里就像我的第二個廚房，不知道吃什么的時候總會來這里。”

　　在排隊的人群中，商洛學(xué)院學(xué)生楊天宇正和放假回來的朋友周奕辰分享著美食心得：“他家的牛筋面真是一絕，勁道十足，每次放假回來都要先來解解饞。”

　　“夜經(jīng)濟”的活力，不僅在于消費端的火熱，更體現(xiàn)在供給端的韌性。在“付家小吃”攤位前，攤主付丹的額頭沁著汗珠，手上的動作絲毫不慢。“大家喜歡吃我們家的小吃，我很高興。生意好的時候一天能掙3000元。”他笑著說。

　　對面的“老司雞雞鎖骨”攤主楊柳細細算著賬：“雖然每天要忙到凌晨，但刨去成本能賺300元，兩個孩子上學(xué)的費用有了著落。”

　　不遠處，90后攤主何浩正在他的鮮榨橙汁攤前忙碌：“我們這都是從湖北三峽運過來的新鮮橙子，味道特別好!”他邊給顧客打包邊介紹，晶瑩的橙汁在燈光下泛著誘人的光澤。

　　麻辣鮮香的重慶小面、擁有獨特酸筍味兒的廣西螺螄粉、飄著濃郁醬香的新疆炒米粉……天南海北的美食與丹鳳本地的牛筋面、米線在這里和諧共處，不同地域的味道繪就了一幅生動的美食地圖。這些生動豐富的供給，讓夜市不僅是美食天堂，更成為創(chuàng)業(yè)的沃土。

　　“以前在馬路邊擺攤，風(fēng)吹日曬不說，還影響交通?，F(xiàn)在有了固定的地方，水電齊全，生意比以前好多了。”何浩一邊忙著榨汁，一邊感慨。夜市建成后，像他這樣的流動攤販終于有了安穩(wěn)的“家”。

　　“以前在路邊的時候，停車特別不方便，有時候為了吃碗面，得把車停到幾百米外，再走回來。現(xiàn)在夜市規(guī)劃得好，不僅有專門的停車位，環(huán)境也整潔多了。”劉倍嘉一邊享用著牛筋面，一邊感慨道。

　　這些便利和夜市繁榮的背后，是丹鳳縣政府部門的精心培育與規(guī)范管理。2023年，丹鳳縣出臺《推動夜間經(jīng)濟發(fā)展實施方案》，為規(guī)范發(fā)展夜間經(jīng)濟提供了政策遵循。

　　在夜市建設(shè)過程中，相關(guān)部門通過多部門聯(lián)動機制協(xié)同推進規(guī)范化建設(shè)，將原先分散的流動攤販集中安置，統(tǒng)一管理，并針對夜間經(jīng)濟特點，重點完善了基礎(chǔ)保障、衛(wèi)生環(huán)保、安全服務(wù)三大類配套設(shè)施，包括電力配套設(shè)施、污水收集處理系統(tǒng)，涵蓋廚余垃圾專用收集設(shè)備、垃圾分類處理設(shè)施和移動公廁，強化了食品安全監(jiān)管、治安消防設(shè)施建設(shè)。同時，市場監(jiān)管部門和環(huán)保部門不定期開展專項檢查，公安部門設(shè)置警務(wù)室加強治安巡邏，各職能部門各司其職，共同營造規(guī)范有序的夜間消費環(huán)境。

　　這些舉措既落實了方案中繁榮夜食文化的具體要求，又體現(xiàn)了“市場主導(dǎo)、政府引導(dǎo)、彰顯特色、依法規(guī)范”的工作原則。

　　夜市負責(zé)人霍鵬表示：“在規(guī)劃之初，停車和環(huán)境問題就是重點考慮因素。我們聯(lián)合交警、城管等部門，優(yōu)化了夜市周邊的交通路線，增設(shè)了照明、監(jiān)控等設(shè)施，讓市民逛得舒心、吃得放心。”

　　走進夜市，防雨棚整齊劃一，地面干凈整潔，設(shè)有分類垃圾桶和公共廁所。負責(zé)夜市衛(wèi)生的保潔員介紹：“我們每天閉市后會徹底沖洗消殺，確保第二天以最佳狀態(tài)迎接顧客。”

　　夜市不僅為創(chuàng)業(yè)者提供了舞臺，還專門設(shè)置了6個公益性崗位。正在夜市門口巡視的安全員李存霞告訴記者：“我50歲了，這個年紀不好找工作，這份工作讓我既能照顧家里，又有穩(wěn)定收入，心里踏實多了。”她的話道出了許多夜市工作者的心聲。

　　“既要煙火氣，也要文明范兒。”霍鵬說，如今的江濱北路夜市既保留了夜市特有的熱鬧氛圍，又實現(xiàn)了規(guī)范有序運營。在這里，市民可以放心享受美食，攤主能夠安心經(jīng)營生意，真正做到了“熱鬧而不混亂，繁榮而不失序”。

　　夜色漸深，人流不減。夜晚10時的夜市依然熱鬧非凡，食物的香氣彌漫在空氣中，人們的笑臉在燈光下格外溫暖。這里不僅是美食的聚集地，更是一座城市溫度與活力的生動體現(xiàn)。當(dāng)最后一縷炊煙融入夜色，丹鳳夜市的故事還在繼續(xù)——它見證著普通人的奮斗與幸福，也記錄著小城高質(zhì)量發(fā)展的堅實步伐。(來源：丹鳳宣傳)