各界新聞網(wǎng)訊(記者 王斌)8月28日，一部記錄商洛學(xué)院高級工程師、“大秦嶺牛伯伯品牌創(chuàng)始人”牛波的作品集《風(fēng)雨兼程40年——媒體眼中的牛伯伯》在商洛學(xué)院與讀者見面。

　　《風(fēng)雨兼程40年——媒體眼中的牛伯伯》分為報(bào)紙篇、雜志篇、書籍篇、廣播電視篇、互聯(lián)網(wǎng)篇等五個(gè)章節(jié)121篇作品。該書記錄了牛波在漫長人生中經(jīng)歷了無數(shù)的挑戰(zhàn)與困難，在一次次艱難的選擇中，他以驚人的毅力與不懈的努力，向著既定目標(biāo)砥礪前行。4作品故事情節(jié)跌宕起伏，百轉(zhuǎn)千回，催人淚下。特別是牛波在退休后仍然發(fā)揮余熱，關(guān)心關(guān)注“三農(nóng)”，心系山區(qū)群眾，嘔心瀝血、殫精竭慮致力于核桃品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工，為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　牛波，陜西商州人，全國“星火計(jì)劃”帶頭人；陜西省政協(xié)第八、九、十屆委員會委員、商洛市政協(xié)第一、二、三屆常委，商洛市電子商務(wù)協(xié)會會長，商洛市核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會產(chǎn)品加工分會會長，中國農(nóng)民豐收節(jié)陜西產(chǎn)品促銷愛心大使，中國民主促進(jìn)會會員，商洛學(xué)院高級工程師，“大秦嶺牛伯伯”品牌創(chuàng)始人，“中國核桃之都”核桃產(chǎn)品代言人。2015年退休后，一直從事電子商務(wù)、核桃系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工，至今堅(jiān)持寫核桃日記3655天，他研發(fā)的“大秦嶺牛伯伯“核桃醬、核桃粽子、核桃月餅、核桃點(diǎn)心、核桃飲料等產(chǎn)品深受市場歡迎。值得一提的是，核桃元宵、核桃瓊鍋糖分別被商州區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心授予“區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《商州傳統(tǒng)元宵制作技藝》傳承基地”和“區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《商州傳統(tǒng)瓊鍋糖制作技藝》傳承基地”。